Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил пищу, приготовленную на костре. При наличии загородного дома или дачи баловать себя ей можно круглый год. Для этого нужно оборудовать беседки барбекю, в которых предусмотрена и зона для приготовления пищи, и место для комфортного отдыха. Безусловно, это дело хлопотное и весьма затратное, но все ваши старания будут вознаграждены.
Что нужно знать?
Для начала нужно определиться с материалом. Так, кирпичные постройки отличаются долговечностью и огнеупорностью. Выбрав этот вариант, нужно быть готовым к серьезным строительным работам. Деревянные конструкции украсят любой участок, но их нужно обрабатывать специальными средствами, чтобы исключить риск возгорания. Для них не потребуется усиленный фундамент, поэтому этот вариант считается достаточно экономичным. Под сооружения из камня придется выделить приличную территорию. Строительство обойдется вам достаточно дорого, но итоговый результат вас однозначно порадует.
Вам понадобится проект беседки. Перед началом возведения найдите идеальное место для ее расположения. Учтите, что дым и копоть не должны попадать в дом или на близлежащие деревья. Побеспокойтесь о подводе воды, электричества и других коммуникаций.
С самого начала определитесь с обустройством беседки. Кроме печи барбекю можно установить мангал, коптильню, тандыр или плиту. Также можно соорудить небольшую столешницу и установить раковину.
Как правило, для сооружений такого типа выбирают ленточный армированный фундамент. Затем возводят основание печи, которое включает в себя и поленницу. После этого возводятся непосредственно стены конструкции. Затем можно переходить к кладке дымохода и топки (из огнеупорного кирпича).
Строительство такой беседки лучше доверить профессионалам, поскольку вы, не зная всех нюансов процесса, можете допустить непоправимые ошибки. Лучше занимайтесь составлением меню, чтобы отпраздновать с семьей появление комфортной зоны отдыха на свежем воздухе.
